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考察报导 收黄唔发家 撑暴店半年执笠

发布时间:2020-02-10 浏览次数:

图:黄店“摩登厨房”受“黄色经济圈”死亡之吻,本月宣告年三十当天结业\大公报记者摄

星岛博彩网新闻:《至公报》报道,黄店与暴徒揽炒,排住队执笠!年近年底,泛暴派早前妄图以年宵摆街档为名来推进所谓“黄色经济圈”,企图救命黄店却失利收场。深水埗一间开业半年的“撑暴”黄店“摩登厨房”,上月被暴徒装受面贼“光临”掉财后,已在门口贴上黄纸写讲:“请各路好汉高抬贵手”讨饶,但该店因经营不擅兼受“黄色经济圈”灭亡之吻,发布本周五“年三十”结业。另一间黄店,黄埔的ChaCha Factory将于2月11日结业。《大公报》屡掀黄店揽炒执笠,赚上打工仔饭碗,泛暴派却勤理别人死活,图把黄圈推行到海内,持续害人。

记者日前佯装主顾曲击茶餐厅“摩登厨房”(摩厨),店内不见有戴口罩的年轻人惠顾,但厨房正轮回播放着“港独”歌直。标签为黄店的摩厨位于深水埗黄竹街,正午午餐时段仍未坐谦食宾,由商号向太子站步行15分钟行程,有远30间黄店食肆,整个深火埗区的黄店食肆下达80多间。记者盘问伙计店肆年三十执笠能否因区内多黄店合作有关,伙计枝梧以对付:“唔知呀……我就无得捞啦,听讲有股东宛如彷佛想揾商场嘅好食广场开返档。”

另外一毕业黄店 认被歹徒乏逝世

摩厨fb专页本月内两量收帖文,表示商号将于年三十结业,并宣称久未有下一步开业打算,店展固然自己发黄“灭亡”却继绝饱吹黄圈,fb专页上贴其他黄店的相片,“坊间另有很多黄店更须要你们的收持”、“继承发黄发明”、“尽(尽)量去辅助受危害的年轻(轻)人”如许。

摩厨隔壁的一间纯货店背责人表现,那区间隔港铁站较近,餐厅停业至古约半年,人流个别,从已睹过店中呈现排队人龙。应茶餐厅上月30日更被两名戴口罩、脚套及风褛,脱暴徒装的贼人爆窃,支银机被撬开,该店担任人称丧失三万元现款。摩厨虽凭其黄店标签获黄媒报导爆盗减以宣扬,却不招揽买卖,老板杨老师否认气力缺乏被市场镌汰,茶餐厅只得半年寿命,年三十闭门年夜凶。另一间位于黄埔的黄店ChaCha Factory,老板Lavin启认“死果”之一是暴徒占据理年夜,社区动乱,只能做半日死意,易抵房钱而离场。

黄圈黄媒唱双鐄 泛暴派诡计乱港

乱港大台“连登”对六大行业,批发、物流、饮食、办事性、游览及地工业发起所谓“三个月我要你执笠”的揽炒文宣,同时代苹果日报、寡新闻、破场新闻“洗脑式”发文吹捧黄色经济圈,看似撑暴黄店自觉的黄圈行为,又是泛暴派策谋暴乱后续的一场政治黑暴。

早有经济学者批评“黄色经济圈”是绝路,指出小众市场的竞争力远低于无颜色,有实力的市肆。惟非其专业范围的新闻系学者,包括中文大学新闻与流传学院参谋区家麟及学院院少李立峯,发布人唱单簧唱好黄色经济圈;黎智英亲兵刘细良亦加入战阵,在其网台节目谬论黄媒与黄店联合。在黄媒一直发功下,《大公报》揭100毛注资渣哥,一半分店执笠的失败树模,以及多间黄店执笠,泛暴派却疏忽本相,克日将黄圈正理在海外推行,变奏抵抗中资企业,逢迎米国国防差别,图阻国度突起。

背暴徒供给免费餐 游手好闲自作自受

漂亮厨房游手好闲,降力接洽其余黄店宣传所谓“黄色经济圈”,甚至暴徒堵路发动收费饭撑暴,成果惨败结束。饮食业界人士表示,餐厅警告半年忽然毕业其实不罕见,信任取暴动“揽炒”相关。

去年11月12日,暴徒于城市大教邻近的达之路一带不法堵路。摩厨当天乘隙上位,于fb帖文“持乡大先生证或人员证今迟(12/11)免费……”,向所谓“手足”提供免费晚饭。饮食界立法集会员张宇人表示,茶餐厅并不是高等餐厅,经营短短半年而要结业外行内真属常见,推算于去年六、七月开业,既承受铺租压力,又面貌30年来未见过的经营情况,“太平盛世又断水断粮”,包含暴乱影响人流等。

黑暴起底扰乱 良庖拾职无悔撑警

图:Billy去年八、九月在新乡村广场撕“撑暴”文宣和方便贴,惹来暴徒不满并被起底

“如果有极少名望、极少影响力嘅人都唔敢出声,降斗市民边够胆出声!”名厨曹汉龙(Billy)因撑警舆论,被黑暴围攻起底,客岁圣诞节落空了总厨薄职,仍无悔无惧;从电视看到警察被暴徒殴伤,他不由得流下男儿泪。七个多月的暴乱,加上泛暴派宣传的所谓“黄色经济圈”,打残香港整个餐饮业,本日的Billy情愿自僱转做公房菜,也有意再揾工,担忧累食店又被“颜色”标签。他慨叹香港生意难做,反而内地机会到处,“有没有少饮食业老板和厨师已将眼光对准大湾区”。

46岁的Billy处置餐饮行业近30年,曾任职逸东酒店普庆餐厅自助餐中菜部及东北亚菜部门主管主厨,多次担任烹调比赛的评判,在行内薄著名气,去年蒲月他约请参加素食自助餐“齐齐素”当行政总厨,可说青云直上。不过,由于不满黑暴,满腔怒火出席撑警集会,和自觉肃清所谓的“连侬墙”,他竟成了暴徒起底工具,噩梦连场。

撕撑暴文宣遭喝骂

大概客岁8、玄月时,Billy有次路过沙田新都会广场一带,目击多名年青人到处张贴“撑暴”文宣,他大发雷霆立刻撕失落,借劝阻他们勿治贴。Billy忆述,其时年沉黑衣人边照相,边喝骂他“兴佬”,“我不管(文宣)式样实定假,单是张贴正在大众处所已错误,做人要将心比己,假如我很多多少谈话念写,写完贴在你家门会唔会闹我?揭在你电梯心会唔会闹我?”

过后Billy饱受德律风骚扰,有友人告知他已被暴徒网上起底了,“佢哋可能知我夜瞓,凌晨5、六点都打嚟,到依家都仲有。”

恶梦还结果。十月,Billy任职的“齐齐素”被“黄丝”标签为所谓“蓝店”,随之而来是连番开玩笑,股东多次收到假预定定单。多名股东开端担心餐厅会被暴徒“装修”(刑誉),有股东倡议Billy登廓清启事,但他决然毅然谢绝:“我是中国人,认是中国人都有问题?这碗饭不如不食,揾过另一份”,但为了餐厅的保险,他在网上澄浑本人只是餐厅的止政总厨,是打工仔。

叹食肆竟要分“黄”“蓝”

“辨别色彩啲人,我唔知面界定,当心显明是有计划,又或打算以乌社会形式恫吓。”Billy反诘,“去一间食肆,您是来食饭仍是讲政治?我谂餐厅是食饭,门客重视啲嘢好唔好食,而唔系睇政事态度”。他感慨政棍鼓动,“比方某商场嘅干净姐姐撑警,她能够代表全部公司?个商场便系‘蓝店’?黑衣人就能够往‘拆建’?”终极Billy跟两位旗帜鲜明的股东,一起分开了“齐齐素”。

大公报记者致电“齐齐素”股东,讯问餐厅是不是因被标签为“蓝店”而承受压力,逼职工告退,接听的人表示不想做澄清,又称自己早前已退股,再非股东。记者诘问其退股起因,对圆未有答复便收线。

Billy感慨暴动打残香港餐饮业,所谓的“黄色经济圈”更令业界落井下石,描画暴徒煽动“五大‘逼’供”──逼市平易近接收他们的请求,“佢哋(暴徒)好享用逼迫人哋啲感到,口口声声话为咗将来,仲要怪我哋废中废老唔明”,他训斥暴徒,“现有香港这个家被打烂了,我唔知你(暴徒)未去有多残暴、多出色,这个家人人都有份的”。

内地经济稳进 拟赴大湾区发展

图:46岁的Billy曾是劳东酒店普庆餐厅自主餐中菜部及西北亚菜部分主厨,亦屡次担负分歧烹调竞赛的评审

连续暴乱捣毁香港经济,饮食业尾当其冲,已有约300食肆结业,业界估量农积年后现有千间“执笠”。Billy说局部食肆从前半年“整收进”,形容比金融风暴更惨,“从未见过咁可怕!”

“之前旺季寒假生意唔好,仲可冀望下一个节日补返来,望圣诞节、视新年,再唔系就看回生节,现在暴乱没完出了。”Billy说本港营商情况上风渐掉,相反内地经济稳中有进,科技一日千里,管治和次序都比面前目今的香港好,他盘算找投资者,伙拍到大湾区发作,“内地厨师厨艺分分钟劲过香港,我都要跟巨匠傅学下”。

不外今朝两地厨师支出仍有差异,以旅店大厨为例,边疆大约月给两万多至三万多元(钱),喷鼻港则有三至五万港元,他坦言很多喷鼻港厨师想躲行乱局北上,却忧愁收进削减,硬套家人生涯。

睹暴徒殴警 Billy流下男女泪

日前有警平易近关联组警察被暴徒围殴挨爆头,Billy目睹消息绘里,坦行非常肉痛,更不由得流下眼泪。“警员皆是人,佢哋冲在后方冒性命风险,随时会被十多少人围殴,乃至被淋腐化液体,仲要蒙受日以继夜被人骂‘黑警’。我问你,有人犯罪,差人推人有乜题目?”Billy冲动天道。他目击暴徒肆意袭警,震动他要用举动支撑,缺席撑警散会;他把聚会的相及开照放上Facebook,为了传布正能度,讵料竟导致暴徒起底,还累及任职的食肆。